明日のバレンタインデーを前に我が家は、部屋中いいにおいが立ちこめています。しかし、これはバレンタインデー用のケーキではなく、昨年の我が家のクリスマスケーキです。
実は、これまでケーキは私が作ってました。もちろんスポンジから。
デコレーションは荒っぽいですが、味はぼちぼちですよ。
これは、２年前のお正月に、果樹園を経営している従兄弟の苺のビニールハウスで段ボール箱いっぱいに採ってきた苺をつかった作品。もちろん、中にもスライスした苺が入っています。これでもか、これでもか、というくらい苺を使っています。家内のバースデーケーキとして作りました。
夢のような贅沢なケーキでしたが、さすがに全部食べ尽くすのに２日がかりでした。
明日は、家内がつくる初めてのケーキが食べられます。果たして子供たちの評価やいかに？
